Description
Axiane Meunerie est un des leaders sur le marché Français de la Meunerie. Organisés autour de 8 moulins, nos 350 collaborateurs fabriquent et commercialisent de la farine en France. Nous sommes présents sur 3 secteurs d'activité :
- Boulangerie Artisanale, avec les marques Secrets d'Artisans, Croquise, Banette et Festival des pains
- Industriels de l'agroalimentaire de la boulangerie, viennoiserie et pâtisserie (BVP)
- Grande Distribution au rayon Boulangerie Traditionnelle et au rayon Épicerie avec les marques, Cœur de blé, Treblec, Savoir-Terre et les farines biologiques Lemaire.
Missions
Rattaché(e) au Directeur industriel, vous coordonnez les activités et services du site de Reuilly afin de satisfaire le client en qualité, en délai, tout en optimisant les coûts, les ressources et dans le respect des normes de sécurité et de la politique de l'entreprise.
* Vos missions principales :
- Manager son équipe en la fédérant autour d'objectifs quantitatifs et qualitatifs,
- Gérer le personnel (planning, congés, etc.) et, en lien avec le service R.H., les besoins en formation, en recrutement, les relations avec les administrations,
- Respecter et faire respecter les règles et procédures de sécurité sur l'ensemble du site, assurer le suivi des visites périodiques obligatoires (appareils de levage, installations électriques, installations incendie, etc.) et de toutes les dispositions réglementaires (DREAL, etc.),
- Respecter et faire respecter les règles et procédures d'hygiène et de qualité sur l'ensemble du site : participer aux audits internes et externes, à l'équipe HACCP, à la validation des cahiers des charges clients, à la réalisation des certifications et aux relations avec les clients, fournisseurs et prestataires,
- S'assurer de la bonne gestion des commandes et des factures, de la bonne tenue des mouvements et des stocks, du suivi des plannings d'enlèvement et de l'exécution des contrats,
- Optimiser l'état de l'outil de production : amélioration continue, maintenance, propreté et assainissement,
- Reporter à l'aide d'indicateurs, tableaux de bord et proposer des plans d'action.
Profil recherché
Vous avez une première expérience significative de 5 à 10 ans en management sur un site industriel.
Vous avez idéalement une connaissance des réglementations spécifiques à l'agro-alimentaire.
Savoir-faire :
- Connaissances des réglementation liées au travail et à la sécurité
- Connaissance globale des technologies de production
- Connaissance de la réglementation liée au transport et à la logistique
Savoir-être :
-Leadership
- Disponibilité et écoute vis-à-vis des collaborateurs, clients et différents services de l'entreprise
- Réactivité.
Informations complémentaires
