Le pôle Agriculture et Filières regroupe l’ensemble des activités de collecte de grains, et des activités de transformation en France. Axéréal est un leader français de la collecte de matières agricoles durables, et propose aux agriculteurs l’accès à près d’une centaine de filières de qualité. La filiale Axéréal Bio est dédiée à l’agriculture biologique. L’activité meunerie, portée par Axiane Meunerie, place le groupe au rang de 3ème meunier français, avec pour clients de nombreux artisans-boulangers, et de grands noms de la boulangerie industrielle. Axéréal Élevage, acteur-référent dans son secteur, accompagne les éleveurs dans la nutrition animale, l’accouvage, l’organisation de la production de volailles et d’œufs et les bâtiments d’élevage. Ce pôle intègre également des activités spécialisées : production de semences (Axem, Fertiberry), vigne (AxVigne), lentilles vertes du Berry (Cibèle) et fruits et légumes frais.
Le pôle malt international, représenté par Boortmalt, produit et commercialise du malt dans le monde, à destination des marchés de la brasserie et de la distillation. Boortmalt compte 27 malteries sur 5 continents, et commercialise sa production dans 120 pays. Pour accompagner ses clients au quotidien, Boortmalt dispose de deux centres d’innovations : à Rosario (Argentine), et à Anvers (Belgique).
