Description
Nous recherchons pour le compte de notre client, dans le secteur de la restauration de cuisine traditionnelle, situé à La Villedieu-du-Clain, un cuisinier (F/H) passionné.
Vous serez chargé de préparer des plats authentiques à partir de produits locaux et de saison, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Pour cela, vos missions principales seront :
- Assurer la mise en place, la cuisson et la présentation des plats selon les normes de l'établissement
- Veiller à la gestion des stocks, au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la mise à jour de la carte
Travail en 39 heures semaine, mardi au samedi
Profil recherché
Compétences Requises à ce poste :
- Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle
- Créativité et sens de la présentation des plats
- Autonomie, rigueur et organisation
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Formation et Expérience :
- Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent)
- Expérience significative dans un poste similaire (restaurant traditionnel ou gastronomique)
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contrat | : | CDI |
| Lieu de la mission | : | Vienne La villedieu du clain |
| Niveau d'étude | : | CAP - BEP |
| Expérience | : | Entre 3 et 5 ans d'expérience |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : |
Non
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| Début de la mission | : | 04/04/2025 |
| Salaire Annuel Brut : | : | 216000€ |
| Secteur | : | Tourisme, Restauration |
