Description
Nous recrutons pour notre client à Mayotte, expert en restauration collective, reconnu pour son engagement envers la qualité et la satisfaction de ses clients, un (e) Adjoint Responsable QHSE (F/H)
Missions :
· Préparer les plats selon les fiches techniques, en respectant les normes d'hygiène en restauration collective.
· Assurer la conformité des pratiques d'hygiène et de sécurité durant le processus de production, de la réception des matières premières au nettoyage des installations.
· Valider les enregistrements HACCP, effectuer les contrôles métrologiques et microbiologiques, et proposer des actions correctives en cas d'écarts.
· Former et sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène et d'autocontrôle.
· Participer aux audits, à l'élaboration des indicateurs QHSE et à la gestion des actions correctives.
· Suivre les contrôles réglementaires et assurer la gestion des accidents de travail.
Profil recherché
Vous devez être titulaire d'un Bac+3 et avoir au moins 2 années d'expérience réussie dans un poste similaire.
Compétences :
Connaissance approfondie en QHSE et Santé Sécurité au Travail (SST).
Sens relationnel, esprit d'analyse, rigueur et méthodologie.
Poste CDI évolutif basé à Mayotte.
Rejoignez ce groupe et contribuez à la gestion QHSE en restauration collective !
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contrat | : | CDI |
| Lieu de la mission | : | Nouvelle Calédonie - Mamoudzou |
| Niveau d'étude | : | Bac + 3 : licence |
| Expérience | : | Entre 3 et 5 ans d'expérience |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : |
Non
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| Début de la mission | : | 12/03/2025 |
| Salaire Annuel Brut : | : | 24000€ |
