Description
Nous recherchons pour le compte de notre client basé à Reims, Une Maison de Champagne prestigieuse : Un chef de rang F/H pour des extras durant la saison 2025 pour assurer le service et l'accueil de la clientèle.
Vos principales missions seront :
- Assurer l'accueil des clients VIP au sein du domaine.
- Représenter la Maison.
- Contrôler la conformité de la mise en place aux codes de la Maison.
- Participer aux tâches d'entretien des lieux dédiés à l'accueil des invités.
- Entretenir l'argenterie et la cristallerie.
- Effectuer un suivi des inventaires et des consommations du jour.
- Participer aux réunions de service.
- Mettre en application les consignes HACCPl
Profil recherché
Vous devez être titulaire d'un Bac et avoir au moins 6 mois d'expérience.
Vous êtes bilingue anglais/français.
Les compétences techniques :
- Mise en place des dégustations techniques, des déjeuners (et dîners occasionnels)
- Assurer le service à table et la sommellerie
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et l'approvisionnement
Qualités personnelles :
- Grande discrétion
- Sens du détail/Rigueur
- Flexibilité et adaptabilité
- Réactivité
- Aisance relationnelle et esprit d'équipe
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contrat | : | Temporaire |
| Durée du contrat | : | 2 semaine(s) |
| Lieu de la mission | : | Marne Reims |
| Niveau d'étude | : | Bac général - Bac techno - Bac pro |
| Expérience | : | Débutant |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : |
Non
|
| Début de la mission | : | 03/03/2025 |
| Salaire : | : | 19 Horaire |
| Secteur | : | Tourisme, Restauration |
