Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap

Directeur de restaurant (H/F)

Description

Contrat : CDI



Rémunération : 3305 € brut/mois + primes sur objectifs



Temps de
travail : 1932 heures/an correspondant à une
moyenne de 42 heures/semaine 



Statut : Cadre






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Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité.



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Véritable patron d'un centre de profit, vous saurez créer au quotidien l'ambiance chaleureuse caractéristique de notre enseigne. Vous animerez votre équipe pour assurer le succès de votre restaurant en développant une qualité de service irréprochable pour attirer et fidéliser nos clients. Vous mettrez en œuvre une organisation et un mode de management afin de renforcer l'attractivité de votre établissement dans sa zone de chalandise. 



• En restaurateur passionné, vous participerez quotidiennement au service, dans le respect des règles de l'Enseigne



• Vous garantirez l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés en concertation avec votre Directeur d'exploitation régional.



• Grâce à votre talent commercial, vous permettrez en fédérant votre équipe de développer la satisfaction de vos clients en mettant en œuvre les opérations définies par l'enseigne et vous-même (offres promotionnelles etc. ...)



• En bon manager, gestionnaire, organisateur, vous positionnerez votre restaurant comme établissement de référence pour la qualité de son service dans votre zone de chalandise



• Vous développerez les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table



• Vous ferez respecter la stricte application des règles HACCP



Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera pour votre évolution professionnelle.

Profil recherché

<p><br></p>

<p>Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de directeur</p>

<p>Fortes capacités managériales et organisationnelles </p>

<p>Leadership</p>

<p><br></p>

<p><b>Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ?</b></p>

<p><i>Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap</i></p>

Informations complémentaires

Informations complémentaires
Contrat : CDI
Lieu de la mission : Seine-et-Marne Pontault combault
Niveau d'étude : CAP - BEP
Expérience : Débutant
Poste(s) disponible(s) : 1
Poste de cadre : Non
Début de la mission : Dès que possible
Secteur : Tourisme, Restauration

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