Contrôleur de gestion opérationnel - Région Ouest H/F

Régionales :

·      
Animer
en présentiel chaque business meeting et suivre la réalisation des
actions 

·      
S’assurer
de la mise à disposition de l’information auprès des managers 

·      
Animer
la performance commerciale (CA + Marge) de son périmètre 

·      
Animer
la gestion (coûts des marchandises – masse salariale, frais généraux –
taxes) 

·      
Piloter
et construire le budget

·      
Produire
de l’analyse Adhoc. 

·      
Contribuer
à la culture de la performance sur son périmètre d’activité 

·      
Accompagner
de façon opérationnelle les équipes terrain dans le cadre de résolutions de
problématiques gestion. 

·      
Participer
à la vie de la région (mouvement DR, stratégie locale) en participant à la
prise de décision dans le cadre du CODIR 

·      
Accompagner
la mise en place des différentes procédures gestion dans les restaurants. 

·      
Visites
terrain obligatoires dont la fréquence varie en fonction des périodes mais
correspond à 2 visites hebdomadaires sur site pour audit et accompagnement des
Directeurs.

Nationales :

·      
Participer
à des projets transverses 

·      
Création
et évolution des outils d’aide à la décision et à la gestion 

·      
Contribuer
aux procédures sur les flux financiers et marchandises.  

·      
Piloter
la campagne budgétaire au service du Corporate. 

·      
Animer
les formations en lien avec la gestion (auprès des Directeurs de sites,
Managers, etc) 

Alerter les services
compétents dans le cadre de dysfonctionnements, risques

<p>·      
Bac+5,
contrôle de gestion complété par une expérience professionnelle d’au moins 5
ans dans une direction financière ou dans une fonction opérationnelle
(idéalement retail, multisites)</p>

<p>·      
Aisance
relationnelle &amp; Pédagogie</p>

<p>·      
Excellentes
capacités d'organisation, de planification et de gestion du temps</p>

<p>·      
Esprit
analytique et synthétique</p>

<p>·      
Pragmatique</p>



<p>·      
Capacité
d’écoute et de prise de décision</p>

<p>·      
Aptitude
à faire respecter les process</p>

<p>·      
Aisance
dans la restitution et la manipulation de données</p>

<p>·      
Très
bonne maîtrise du pack Office, notamment Excel (idéalement code VBA) et Power
BI</p>

<p>Ce poste nécessite une mobilité auprès de l'ensemble de nos restaurants dans l'ouest de la France. <br></p>