Adjoint qualité H/F

Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France, Agromousquetaires c'est avant tout 11 000 hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, 6 Pôles de Performance et 13 Filières Opérationnelles. Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement afin d'être ce producteur responsable de « Producteurs et Commerçants » !

Pleinement engagée dans cette démarche, notre usine Les Moulins de Saint Aubert fabrique toute une gamme de pains surgelés destinés majoritairement à être cuits dans les points de vente Intermarché et Netto en France et à l’étranger.

Dans une entreprise ambitieuse ayant su conserver un état d'esprit PME (80 salariés), rattaché(e) directement à la responsable qualité, vous contribuez, dans le cadre d'un CDD de 12 mois, à la qualité des produits en :

• Évaluant la conformité des produits finis et gérant les actions correctives adaptées (blocage, tri, destruction...).
• Participant au traitement des réclamations clients ou fournisseurs liées à la qualité.
• Libérant les produits finis selon les spécificités et exigences des clients.
• Assurant le suivi (calcul et analyse) des indicateurs qualité en relation avec les objectifs de l'entreprise.
• Planifiant et organisant les analyses de contaminants et l'utilisation des lames gélosées.
• Assurant le suivi bactériologique des tours de refroidissement.
• Planifiant et organisant le contrôle métrologique des équipements de contrôle, de mesure et d'essai.
• Réalisant des tests "analyse sensorielle" avec le personnel et les équipes
• Formant le personnel et en faisant le bilan des formations
• Réalisant des audits hygiène/ personnel

Sur la partie méthodes, des procédures et des documents divers sont à créer dans le cadre de notre projet.

Une personne disposant d'un BAC+2 qualité, contrôle qualité ou gestion de la qualité des produits alimentaires et ayant environ 2 années d'expérience

OU

Un ingénieur agroalimentaire débutant