L'EHPAD le Hameau du Buis recrute un(e) Aide cuisine / Cuisinier(ère) en CDD.
Etablissement à taille humaine, la structure se compose d'une équipe de 3 personnes en cuisine. La production à 90 % maison.
Vos missions :
Participer à la réalisation des préparations alimentaires, les conditionner, les stocker, les distribuer en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.
Remise en température des denrées alimentaires, plonge du matériel, gestion des livraisons.
Nettoyage de la cuisine.
Vous avez une expérience réussi de cuisine en collectivité.
Egalement, vous maîtrisez des règles HACCP.
| Contrat | : | CDD |
|---|---|---|
| Durée du contrat | : | 2 semaines |
| Lieu de la mission | : | Haute-Vienne Boisseuil |
| Expérience | : | Débutant |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : | Suivant Profil |
| Début de la mission | : | Dès que possible |
| Secteur | : | Tourisme, Restauration |
