Moniteur Produits de la mer (H/F)

Sous la
responsabilité du Responsable d’activité Métiers, vous conseillez, formez,
adaptez et appliquez au niveau des points de vente les préconisations définies
en termes de concept, assortiment, linéaire, matériel, implantation des produits,
organisation et gestion commerciale.

Relai entre les
magasins et l'activité commerciale de la Coopérative, vous conseillez le magasin
dans ses choix, en cohérence avec la stratégie de la filière. Porteur des
orientations de la filière vous déployez et adaptez les concepts à la vocation
du point de vente.

Véritable Acteur.ice de
terrain, vous appliquez la stratégie d’implantation en point de vente. A l’aise
avec les données chiffrées, vous analysez la performance commerciale des rayons
concernés.

Animé.e par la transmission de
connaissances, vous formez les équipes poissonnerie en PDV en garantissant la
mise à disposition de supports de formation. Vous vous assurez de la prise en
compte des bonnes pratiques après votre intervention : travail technique
du produit, gestion de l’aspect qualité du produit, gestion des obligations
légales et bonnes pratiques QSE, gestion commerciale…

Dans une volonté d’amélioration
continue, vous mesurez dans le temps les résultats de vos interventions en
magasins grâce à l’exploitation d’indicateurs chiffrés (évolution du CA, de la
marge rayon, du passage, du panier moyen…).

Vous promouvez les orientations et
décisions prises dans le cadre de la stratégie de la filière et vous êtes
prescripteur des méthodes et outils dans le cadre de vos interventions. Vous
contribuez à la promotion de votre activité en participant à des salons,
sectorielles…

Acteur.ice de terrain, vous vous
déplacez fréquemment dans les points de Vente du secteur "Nord-Ouest"
de l'enseigne (qui couvre tous les départements sous l’axe Lille-Paris Cherbourg.

Des déplacements de plusieurs jours sont
à prévoir (2-3 nuits en moyenne par semaine)

Chez U, nous vous faisons confiance pour évoluer en
toute autonomie au sein du périmètre qui vous est confié.

Au sein de la coopérative, vous avez la possibilité
d’argumenter et de Co-construire avec des patrons d’entreprise, qui travaillent
main dans la main avec leurs fournisseurs locaux et qui ont à cœur d’être à la
hauteur des attentes des consommateurs.

Rejoindre une enseigne qui innove et s’adapte au
changement, c’est aussi l’assurance de pouvoir évoluer si vous le souhaitez.
Nous mettons tout en œuvre pour que vous ayez la possibilité de grandir, alors
rejoignez un environnement en constante évolution !

Vous justifiez d'une excellente
connaissance des produits de la mer et d’une expérience réussie de manager rayon
produits de la mer GMS

Vous êtes à l'aise avec les outils
informatiques.

Votre dimension relationnelle, votre
adaptabilité, votre autonomie, votre goût pour le terrain, votre sens de
l’organisation ainsi que votre sens de la pédagogie et votre capacité à fédérer
sont indispensables pour la réussite sur le poste.