Description
Dans le cadre d'un système qualité certifié FSSC 22000 et sous l'autorité de la Responsable Sécurité des Aliments :
- Participer activement à la formation et la sensibilisation des personnels aux bonnes pratiques en matière d'hygiène et de qualité en général
- Assurer des audits et des évaluations internes dans les différents ateliers de fabrication et stockage
- Déployer le plan de prélèvement microbiologique au sein de ces ateliers
- Participer à l'évolution du système d'analyse des risques HACCP, à la recherche des causes des non conformités et des réclamations clients
- Proposer et suivre la mise en place d'actions préventives et correctives
- Assurer les vérifications et calibrations de certains matériels (détecteurs de métaux)
- Participer à l'équipe en charge de la SDA et Food Defense
Profil recherché
Vous êtes tenace, patient, pugnace et volontaire ?
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Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contrat | : | CDI |
| Lieu de la mission | : | Corrèze Aix-en-provence |
| Niveau d'étude | : | Bac + 2 : DEUG, DEUST, classe préparatoire |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : |
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| Début de la mission | : | Dès que possible |
| Salaire : | : | Primes |
| Secteur | : | Exploitation, Maintenance, Production |
