ASSISTANT.E INGENIEUR QSSE en STAGE (F/H)

Ce poste est basé à la centrale
d’achats de la Coopérative U à Carquefou (44), au sein de la direction FRAIS
METIERS et plus spécialement sur les filières nationales Charcuterie
Traditionnelle Traiteur Fromage Coupe. 

Sous la responsabilité de l’Ingénieur
QSSE, vous aurez pour mission principale de garantir la mise en œuvre de la
politique QSSE (qualité, sécurité, sociétal, environnemental) des produits dans
le respect des réglementations et des engagements de l’enseigne.

Stage de 6 mois – à compter de
Janvier 2025

Ce qui vous attend au quotidien :

• Dans le cadre de la
  sécurisation de l'offre produits des rayons Charcuterie, Traiteur et fromage
  coupe, collecter et vérifier les informations auprès des fournisseurs afin de
  mettre à jour les fiches fournisseurs et sites de production dans un outil
  dédié. Réaliser une analyse de risque des couples produits / fournisseur pour
  mise en place de contrôles.

• Organiser des panels
  sensoriels internes : accompagner l’Ingénieur QSSE dans la réalisation des panels
  sensoriels internes (rédaction des questionnaires de dégustation, réalisations
  des dégustations, traitements des données de panels, analyse des résultats et
  rédaction d'un rapport de dégustation).

• Participer aux appels
  d’offres de développement de produits : accompagner l’ingénieur QSSE lors des
  appels d’offres produits en lien avec les achats, marketing, emballage (brief
  fournisseurs, dégustation, debrief acheteur), rédaction et validation des
  cahiers des charges avec les fournisseurs, validation d'étiquetage... + suivi
  du produit après son lancement.

Chez U, les missions sont variées, dynamiques et responsabilisantes.
Elles vous permettront d’être acteur(trice) de votre projet professionnel et de
développer de nombreuses compétences professionnelles (sens relationnel,
rigueur, sens du résultat, etc.). 

Ce qui vous caractérise : 

Vous préparez une formation en Bac +4/5 Qualité/
QSSE et vous recherchez un stage de fin d’études.

Vous êtes rigoureux .se, organisé.e, vous
appréciez travailler en équipe sur des projets multiples.

Vous avez un esprit d’analyse traitement de données
et de synthèse.

Vous êtes à l’aise pour vous exprimer à l’oral comme
à l’écrit.

Vous maîtrisez les
outils informatiques (notamment Powerpoint et Excel (gestion de données,
formules, TCD, recherche V...), fichiers Drive).

La
connaissance de l’environnement des métiers de bouches serait un atout. Idéalement, vous avez déjà une première
expérience dans la grande distribution, voire en magasin.

Vous
épanouir à nos côtés :

Chez U, la quête de progression
se vit au quotidien : nous encourageons toujours la curiosité et les nouvelles
idées et vous serez amené(e) à découvrir et à collaborer avec l’ensemble de nos
métiers.

La qualité de nos
relations humaines est la clé de notre succès. Nos collaborateurs arrivent et
repartent avec le sourire, fiers de cet esprit d’entraide et des moments de
convivialité qui les poussent à se dépasser.

Rejoindre une
enseigne qui innove et s’adapte au changement, c’est aussi l’assurance de
pouvoir évoluer si vous le souhaitez. Nous mettons tout en œuvre pour que vous
ayez la possibilité de grandir.

Cette offre correspond à vos objectifs, alors REJOIGNEZ-NOUS.

Avantages :

• Titres restaurant,
  participation aux frais de transport en commun à hauteur de 75%, avantages CSE)
• Un environnement qui prône la
  qualité de vie au travail : Restaurant d’entreprise, salle de sport, etc.

Ce poste est
ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez U, nous
sommes fiers d’agir pour l’inclusion.