Description
Notre client, situé à SEPPOIS LE BAS, est un restaurant de collectivité proposant des repas adaptés aux personnes âgées.
- Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous assurez la mise en place de la cuisine : lavage, épluchage des fruits et légumes, pesée des ingrédients, réduction des sauces, dressage de plats simples
- Vous êtes en charge de la réception des aliments, de leur disposition dans les chambres froides et dans les réserves
- Vous participez activement à la maintenance de la cuisine, incluant le poste plonge et le nettoyage de l'espace de travail.
Voilà ce que notre client vous propose :
- Durée: 6/mois renouvelable
- Salaire: 11.87 euros/heure + primes week-end
- Horaires en cycle sur 2 semaines :
- semaine 1 :
mercredi, jeudi 9h30 14h30 et 16h30 21h00 avec 30 mn de pause
- semaine 2 :
lundi, mardi ,samedi ,dimanche de 9h30 à14h30 et de 16h30 à 21h h 00 avec 30 mn de pause
Profil recherché
Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration (F/H) ayant une première expérience en préparation et présentation des plats, gestion des stocks et propreté des espaces de travail.
- Expérience en restauration, notamment en préparation de base des aliments
- Capacité à travailler sous la supervision d'un chef de cuisine
- Connaissance de base de la gestion des stocks et de l'hygiène alimentaire
- Diplôme d'État en hôtellerie-restauration hautement apprécié.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contrat | : | Temporaire |
| Durée du contrat | : | 6 mois |
| Lieu de la mission | : | Haut-Rhin Seppois le bas |
| Expérience | : | Débutant |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : |
Non
|
| Début de la mission | : | Dès que possible |
| Salaire : | : | 11.87 Horaire |
| Secteur | : | Tourisme, Restauration |
