Description
Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la cuisine collective, un employé de service restauration (F/H)
Vous êtes en charge de l'allotissement (préparation/stockage des barquettes par tournées de livraison)
Vous effectuez le nettoyage des lieux après le service
Vous effectuez également la mise en barquettes des entrées, plats et desserts.
Vous pouvez être amené à préparer les plats en appliquant les règles et les techniques culinaires, parfois en élaborant de nouvelles recettes. Vous surveillez la finition des plats et contrôlez la qualité des aliments et préparations.
Vous aurez pour missions de mettre en barquette les différents plats, couper/compter les ingrédients (fromage, épluchage de légumes)
Vous êtes polyvalent
Profil recherché
l
Vous devez être titulaire d'un CAP ou autre diplôme dans la restauration et avoir au moins 1 année d'expérience ou une première expérience réussie en restauration collective.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contrat | : | Temporaire |
| Durée du contrat | : | 2 mois |
| Lieu de la mission | : | Territoire de Belfort Belfort |
| Niveau d'étude | : | CAP - BEP |
| Expérience | : | Débutant |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : |
Non
|
| Début de la mission | : | 25/09/2024 |
| Salaire : | : | 11.65 Horaire |
| Secteur | : | Tourisme, Restauration |
