MONITEUR.RICE Produits de la Mer H/F

Sous la responsabilité du Responsable d’activité
Métiers, vous conseillez, formez, adaptez et appliquez au niveau des points de
vente les préconisations définies en termes de concept, assortiment, linéaire,
matériel, implantation des produits et organisation.

Relai entre les magasins et
l'activité commerciale de la Coopérative,
vous conseillez l’Associé dans ses choix, en cohérence avec la stratégie de la
filière. Porteur des orientations et décisions prises dans le cadre de l’activité
Produits de la Mer, vous déployez et adaptez les concepts à la vocation du
point de vente.

Vous apportez vos conseils sur la gestion et
l’animation du rayon Produits de la Mer (PLM).

Motivé.e par l’innovation et le changement, vous
mettez en œuvre les concepts des rayons liés à l’activité.

Véritable acteur.ice de terrain, vous appliquez la
stratégie d’implantation en point de vente. A l’aise avec les données
chiffrées, vous analysez la performance commerciale des rayons concernés. Votre
esprit d’analyse vous permet d’adapter les préconisations d’assortiments.

Animé.e par la transmission de connaissances, vous formez le personnel en PDV en collaboration avec Force U et en garantissant la
mise à disposition de supports de formation. Vous vous assurez de la prise en
compte des bonnes pratiques après votre intervention : travail technique
du produit, gestion de l’aspect qualité du produit, gestion des obligations
légales et bonnes pratiques QSE, gestion de l’animation commerciale…

Dans une volonté d’amélioration continue, vous mesurez dans
le temps les résultats de vos
interventions en magasins grâce à l’exploitation d’indicateurs chiffrés
(évolution du CA, de la marge rayon, du passage, du panier moyen…). Cela vous
permet également d’identifier les points de vente à potentiel.

Fin.e connaisseur.se du marché de votre périmètre
géographique d’intervention, vous assurez le suivi des projets d’ouverture et
de remodeling. Vous vous challengez au quotidien afin de dégager des résultats
significatifs issus de vos interventions en PDV.

Vous promouvez les orientations et décisions prises
dans le cadre de la stratégie de la filière et vous êtes prescripteur des
méthodes et outils dans le cadre de vos interventions. Vous contribuez à la
promotion de votre activité en participant à des salons, sectorielles…

De formation supérieure,
vous justifiez d'une excellente connaissance des produits de la mer, acquise
idéalement en tant que chef de rayon en GMS.

Acteur.rice de
terrain, vous vous déplacez fréquemment dans les points de Vente du secteur "Grand
Sud" de l'enseigne (qui couvre tous les départements sous l’axe Gironde - Hautes Alpes / Corse comprise).

Votre dimension relationnelle, ainsi
que votre sens de la pédagogie et votre capacité à fédérer, sont indispensables
pour la réussite sur le poste.

Ce poste est ouvert aux personnes en situation de
handicap. Chez U, nous sommes fiers d’agir pour l’inclusion.

Date limite de candidature : 16 septembre 2024