Description
Nous recherchons pour le compte de nos clients un chef de rang (F/H)
Ses activités sous la responsabilité l'Assistant(e) Maitre d'Hôtel et de notre Maitre d'Hôtel sont :
¿ Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants,
¿ Donner des instructions aux commis et participer au travail,
¿ Mise en place des consoles de service,
¿ Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des
boissons puis le menu.
¿ Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang,
¿ Après le service, débarrasser les tables,
¿ Avancer la mise en place pour le prochain service,
¿ Ranger le matériel de service,
¿ Respecter les engagements envers l'environnement,
¿ Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions.
¿ Effectuer le service en chambre.
Profil recherché
Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 1 année d'expérience.
Ses qualités principales :
- Bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
Principaux diplômes et niveaux de formation :
- BTS hôtellerie-restauration
- Bac Professionnel services et commercialisation ou Bac technologique hôtellerie
- CAP restauration
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contrat | : | Temporaire |
| Durée du contrat | : | 5 jour(s) |
| Lieu de la mission | : | Paris Paris |
| Niveau d'étude | : | CAP - BEP |
| Expérience | : | Débutant |
| Poste(s) disponible(s) | : | 5 |
| Poste de cadre | : |
Non
|
| Début de la mission | : | 31/10/2024 |
| Salaire : | : | 20 Horaire |
| Secteur | : | Tourisme, Restauration |
