ALTERNANCE - Conducteur-rice de ligne de production alimentaire

Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 8 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants !

Capitaine Cook fabrique des conserves de thon, maquereaux et sardines préparées de façon traditionnelle. Les principales étapes de transformation du poisson se font manuellement, par des gestes très précis, valorisé par le label « Entreprise du Patrimoine Vivant » et propose des recettes raffinées qui font le succès des produits Capitaine Cook. Les équipes fabriquent également des rillettes, soupes et sauces apéritives.

Rattaché-e aux chef-fe-s d’équipes et sous la Direction du Responsable de production, le rôle du-de la Conducteur-rice de ligne(s) est de :

• Coordonner les opérateurs de la ligne, affecter leur poste, communiquer les instructions
• Piloter la performance de la ligne et réaliser des contrôles de réglages fréquents
• S’assurer de la conformité qualité du produit (recette, poids, sertissage)
• Compléter les données d’enregistrement du poste : résultats de contrôles, données relatives à la traçabilité et productivité de la journée de production.
• Se coordonner avec les ateliers connexes pour maintenir un flux continu de production (alimentation, sertissage, autoclave, maintenance, qualité)
• Respecter les règles d’hygiène, de qualité, de sécurité, de prévention des risques des personnes et des aliments, alerter et proposer des actions d’amélioration

Dès la prise de poste et tout au long de votre alternance, vous serez en période d'acquisition des savoirs et savoirs faire avec un-e tuteur-rice ainsi vous serez en mesure de maitriser :

• Les différentes lignes de production (management humain, machines, matériels, montage, nettoyage)
• Le système d’information de production, de traçabilité et de gestion de la qualité
• L’organisation du travail (2x7, journée) selon les recettes et le plan de production

Vos avantages sont les suivants :

• Pas de travail le week-end • Rémunération sur 13 mois • Prime d'habillage, panier

• Indemnité kilométrique • Modulation annuelle des horaires (compteur d'heures supplémentaires)

• Compte Epargne Temps • Intéressement et plan épargne entreprise

• Mutuelle et prévoyance familiale • Un CSE dynamique

Débuter un diplôme en initial ou en reconversion de Conduite de ligne de production ou de gestion de production agroalimentaire (exemple d'établissement : CFA Agro Mousquetaires, IFRIA, ESIAB, Greta, UIMM)

Rigueur, organisation, concentration, engagement

Connaitre les environnements de travail informatisés

Avoir un bon relationnel et de l’intérêt pour le secteur agroalimentaire

Votre salaire, selon les dispositions légales et votre âge sera jusqu’à 1766€ brut par mois

Votre contrat débutera en fonction de la date du début de votre formation académique

Agromousquetaires s'engage à promouvoir la diversité, notamment en favorisant l'emploi de travailleurs handicapés