Description
Notre client, situé à NIMES, leader français de la grande distribution, recherche boulanger H/F pour intégrer ses équipes.
Quels défis professionnels en tant que Boulanger (F/H) vous inspirent-ils profondément ?
Vous serez responsable de la gestion complète du processus de fabrication des produits de boulangerie, en impliquant les techniques et les normes de qualité les plus strictes
- Pétrir manuellement la pâte et utiliser les équipements de boulangerie de manière experte
- Suivre rigoureusement les procédures de fabrication et les temps de cuisson pour chaque type de produit
- Appliquer les règles d'hygiène et maîtriser les techniques de congélation pour garantir la qualité des produits
Voici les détails de l'opportunité :
- Contrat: Intérim
- Durée: 4 mois
- Salaire: 12.36 euros/heure
Joignez-vous à nous et profitez de nos avantages exclusifs, y compris Fast TT, pour une expérience intérimaire inoubliable.
Profil recherché
Pour ce poste de Boulanger (F/H), vous devez démontrer un savoir-faire solide et une grande rigueur dans votre travail.
- Connaissance approfondie des matières premières utilisées en boulangerie
- Maîtrise des équipements de fabrication, comme le pétrin mécanique et le four à commande numérique
- Respect strict des procédures et des temps de fabrication pour chaque type de produit
- Application rigoureuse des règles d'hygiène et maîtrise des techniques de congélation
- Capacité de gestion d'équipe et compétences en adaptation des recettes selon les attentes des clients
- Diplôme d'Etat CAP Boulanger ou équivalent
- Pétrissage manuel de la pâte et diversification créative des produits (sandwichs, salades, pizzas)
Processus de recrutement
Le processus de recrutement est simple. Postulez en cliquant sur le bouton postuler. Un(e) consultant(e) vous contactera dans les 48h pour valider votre candidature.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contrat | : | Temporaire |
| Durée du contrat | : | 104 jour(s) |
| Lieu de la mission | : | Gard Nimes |
| Niveau d'étude | : | CAP - BEP |
| Expérience | : | Entre 3 et 5 ans d'expérience |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : |
Non
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| Début de la mission | : | 30/09/2024 |
| Salaire : | : | 12.36 Horaire |
| Secteur | : | Tourisme, Restauration |
