Description
Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans laquelle vous pourrez relever de nombreux challenges ? Rejoignez le nouveau Pôle Biodiversité Paysages Agroécologie et Alimentation, de la Ville de Montpellier et ses 481 276 habitants.
Direction Déléguée Politique Alimentaire se veut être une vitrine de la l'alimentation pour être en phase avec les politiques publiques ambitieuses sur ce thème. Haut niveau de service, expérimentation, innovation, conduite du changement sont autant d'attributs qui caractérisent son action.
Vous intégrerez l'unité production et conditionnement composée de 65 agents chargés de produire les repas de l'ensemble des écoles élémentaires et primaires de la Ville de Montpellier.
Vos missions :
Au sein de l'équipe de la production, vous assurez dans le respect des règles techniques et de sécurité la production alimentaire.
- Produire, conditionner, refroidir et entreposer les produits ou les plats préparés en production culinaire froide ou chaude.
- Assembler et mettre en valeur des mets simples en respectant la réglementation relative à l'hygiène et à la sécurité.
- Assurer la mise en valeur des espaces de distribution et le réapprovisionnement.
- Nettoyer et ranger les ustensiles de production et les locaux.
Profil recherché
Profil :
- Être éligible à un contrat d'apprentissage
- Avoir un niveau de scolarité permettant d'intégrer la formation CAP (RNCP35317)
- Disponibilité pour travailler selon les horaires de la structure d'accueil
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contrat | : | Alternance |
| Lieu de la mission | : | Hérault Montpellier |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : |
Non
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| Début de la mission | : | Dès que possible |
| Secteur | : | Tourisme, Restauration |
